1 空间与尺度

       商业空间可以从广义上理解为进行任何商业、商务活动的地点，其涵盖的范围包括但不限于写字楼、餐饮店、商场、休闲娱乐场所等。商业空间通常来说面积较大，因而要格外注意人、物、空间之间的相对尺寸关系。

一、办公空间
       办公空间设计的核心是为工作人员创造一个舒适、方便、安全、高效的工作环境，从而尽可能地提高工作效率。为达到此目的，需要以人为本，为办公空间的活动尺度提供充足的实践依据。
    1.办公空间布置方式
       办公、会议是两个相互独立又紧密联系的空间，其组合方式有四种，分别为单元式、单间式、开放式、混合式。
     （1）单元式

单元式布置

     （2）单间式

单间式布置

     （3）开放式

开放式布置

     （4）混合式

混合式布置

    2.常用办公家具尺度

    3.办公家具布置形式
       办公室的家具主要包括办公桌、椅、文件柜等，同时还配有书架、会议桌、演示用的投影设施、复印机和各种供喝茶、休息等的外围设备。家具的配置、规格和组合方式由使用对象、工作性质、设计标准、空间条件等因素决定。其中，办公桌椅的布置是办公室空间布局的主要内容。

    4.工作区尺度
       根据办公楼等级标准的高低，办公室内人员的面积定额为3.5~6.5m2/人，可根据上述定额在已有办公室内确定工作位置的数量（不含走廊面积）。

L型单元

U型单元

相邻的L型单元布置

相邻工作单元（成排布置）

椅子前后拉取的距离为760~915mm，在沿墙布置时需要考虑椅子放置以及至少一人的通行距离

可通行的基本工作单元

在成排布置办公桌时，其核心要点是保证人有充足的就座空间，多人在同一排共同办公时，还要考虑人通行的距离

设有吊柜的基本工作单元（成排布置）

吊柜宽度要适宜，一般不超过330mm，否则会对办公面造成不良影响

办公桌、文件柜和受限通行区

文件柜之间的距离

文件柜布置时不仅需要考虑人的通行间距，还要考虑人下蹲或弯腰拿取文件的活动尺寸。根据人下蹲姿势的不同，其宽度的尺寸范围为560~915mm

1100mm：坐着时无视觉障碍

1200mm：与坐着时的视点大致相同，若站立则无视觉障碍

1500mm：与站着时视点大致相同，环顾四周时压迫感小

1600mm：可视范围为与座位相适应的展示面和储物架

1800~2100mm：在视觉上遮蔽人的动作的同时，有意识地隔断来自外部的视线，以保护隐私

桌椅隔断与人的视线

    5.洽谈区尺度

经理办公桌与来访者

经理办公桌主要间距

经理办公桌与文件柜的关系

    6.会议区尺度
       会议室是办公楼中重要的空间之一，根据面积的大小和人的数量，会议室分为大、中、小三种类型。不同性质的会议组织方式也不同，如讲座时，会采用课桌式的布置；探讨时采用圆桌或长条桌的方式布置，以方便讨论。

     （1）常见会议家具布置方式

     （2）人与会议家具的活动尺度

在中部设置通道

靠墙设置通道

成排布置椅子间距

面对面交谈办公尺寸

四人会议方桌尺寸

八人会议方桌尺寸

四人会议圆桌尺寸

五人会议圆桌尺寸

U 形式布局的会议桌

视听会议桌布置与视线

二、餐饮空间
       餐饮空间是指即时加工制作、供应食品并为消费者提供就餐空间的场所。随着生活水平的提高，人们对餐饮空间提出了新的要求，把握人与环境的关系，有助于创造更舒适的就餐、备餐、服务环境。
    1.常用餐饮家具尺度
       餐饮空间的主要家具为用餐时的桌椅、吧台。
     （1）矩形桌

     （2）圆桌

     （3）服务台

餐厅常见服务台尺寸

    2.餐饮家具布置形式
     （1）布置模式

餐桌布置的基本模式

     （2）布置间距

靠墙边餐桌布置

圆形屏风隔断餐桌布置最小尺寸

圆形桌相邻布置最小尺寸

长方形桌相邻布置最小尺寸

方形桌对角布置

方形桌平行布置

靠墙有椅子的布置方式

吧台桌椅布置

一个服务员可为12个客人服务，所以吧台长度以600~750mm为一个单位

    3.就餐区尺度

一般就餐座席

一般就餐桌1

一般就餐桌2

配餐台桌与人

吧台桌与人1

吧台桌与人2

    4.候餐区尺度

服务台尺寸与人的关系

（1）为保证营业人员充足的活动空间，服务台邻近墙设置时，与墙之间的间距≥1200mm

（2）服务台前顾客通行空间的宽度需≥1200mm

    5.通行尺度

餐厅内部人体活动尺寸1

餐厅内部人体活动尺寸2

餐厅组合尺寸

就餐区过道空间尺寸

最小通行间距

正常通行间距

餐桌周边通行区

坐轮椅者就座间距

坐轮椅者位置间距

三、购物空间
       购物空间的重点在于商品的陈列和售卖，这就要求设计师在设计时考虑售货员与商品、顾客与商品、售货员和顾客之间的关系。
    1.购物空间组织方式
       购物空间的组织方式主要是营业区域、走廊、楼梯、扶梯的空间布置形态。
     （1）格式

棋盘式

口琴式

类似于传统的里坊式平面布局，购物中心中的小型专卖区多采用这种形式

弧线式

直线式

折线式

线状通道是构成交通空间体系的基本组合要素,可以互相交错、分叉或形成回路

     （2）自由式

自由式

     （3）辐射式

向心式

环游式

    2.常用购物空间家具尺度

    3.服务区尺度

坐轮椅者结账通行间距

高柜台尺寸

低柜台尺寸

经典柜台尺寸

试鞋区间距

试衣间尺寸

 

    4.陈列区尺度
     （1）陈列区设施与人体尺寸

售衣货架间距

货架旁通行间距

顾客通行间距

岛式货架旁通行间距

 

     （2）柜台货架布置形式
              购物空间柜台的货架布置方式较为多样化，但在设计时一定要更好地考虑人体工程学的需要，使得购物空间对人来说更为友好。

通道式

垂直式

斜交式

放射式

周边式

店中店式

自由式

周边式带散仓式

半岛式

双柱岛式

开敞式

单柱岛式

半开敞式

综合式

    5.通行尺度

购物空间人流尺寸1

购物空间人流尺寸2

购物空间人流尺寸3

       按顾客在柜台前空间距离为400mm，每股人流宽550mm，两边都有货柜时，其通道宽度W，顾客股数N，则W=2X400+550XN（mm）一般人流量为2~4股，通道宽约1900~3000mm                                                                                                                                                                     文献参考：《室内设计数据手册》 及 互联网
       人体工程学中的人体尺寸是室内空间设计的基本依据，是满足物质和精神需要的重要参考，其重要性不言而喻。因而，室内设计人员需要经常查阅来确定相关的设计内容，而为了提高设计工作者的日常工作效率，帮助其更方便地了解设计标准，我们将此知识数据共享于众。本文参考了部分文献和资料，在此衷心表示感谢。因编写时间较短，编者能力有限，若文中有不足和疏漏，还请大家给予反馈意见，以便及时改正。